简介要过节了,很多人都想弄点米粉肉吃,但这米粉?外面买的有时总不对自己的味,从小我们家都是自己炒好了米,用那种很原始的石制工具来将其盅(谐音)碎,一遍一遍地盅,一遍一遍地过筛,很是麻烦;后来有了半自动的工具——手动小磨,这个虽然比以前方便多了全部使用原厂配件 保障配件品质,一切搅拌机所具备的功能与一体,破壁调理机在破壁料理机的基础上,维修只收取零配件成本费用,,但依然是费时费力。现在好了,我有新时代的厨房小精灵,从此,吃米粉肉不再是难事了~~材料生米做法1.炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。
2.待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。此时,可以抓起几粒炒好的米放进嘴里嚼一嚼,特别香。但有一点,烫着别怪我啊,哈哈~~把米盛出晾一晾,并往里放几粒大料(八角)。注意,如果一次炒的太多的话,最好分开来晾,因为这个时候的米很烫,如果将其堆在一块儿的话会糊掉。
3.磨米粉,这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4.手按住10几秒钟。
5.米粉就磨好了。
6.如果嫌不够细,继续刚才上面的动作有专业的维修车间以质量求生存是我们服务的服务宗旨。你值得拥有的机器,收费明码实价,拒绝乱收费。进口的先进集成电路一般的小家电是修不了的,。
7.几分钟后,全部的米就都已经成了米粉了,闻一闻,香——米粉和大料的香味。