材料主料：牛里脊肉225克，面条(富强粉)250克，辅料：芥蓝50克，胡萝卜50克，调料：大葱5克，姜5克，酱油20克，蚝油15克，白砂糖15克，胡椒粉5克，江米酒5克，豌豆淀粉35克，常用水10克，鸡蛋清7克，色拉油10克做法1.牛里脊切薄片，用淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清、色拉油、酱油5克拌匀，腌入不开机、进水、换屏幕、换壳、主板维修、字库等故障精修。程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大，全部使用原厂配件 保障配件品质，破壁机售后官网，味后过油备用；2.将芥蓝菜切段；3.胡萝卜切成水花片氽熟；4.面煮熟后沥干，入锅煎至表面呈金黄色，定型，装盘；5.炒香葱段、姜片，加入牛肉片、萝卜片及高汤500毫升、酱油15克、蚝油、白糖、胡椒粉、米酒炒匀，用淀粉水勾芡后，面上即可，旁边用芥蓝菜围边装饰。
