简介不知从几点开始，耳边总有连续不断的鞭炮声飞掠过，惊扰我的好梦，破灭我的“儿子放假，好睡懒觉”的计划。醒来，想起今儿是立春，难怪如此。窗外是明亮的天，轻风料峭，它可知春天已来？忽然想起了阳春面，那么一碗普通的面却有这样一个动听灿烂的名字！第一次吃到的阳春面，是上海的姑夫煮的。除了浮在面汤上的点点翠绿葱花外，没任何佐料，然而面香四溢，弥漫的热气中有挥之不去的葱香、高汤香，我毫不客气地呼噜噜吃下整大海碗的面……这回忆勾起我的面欲。一直喜欢绿色的菠菜面，看着干面在沸水中打转、伸展开，感觉是精灵在舞蹈。捞取进碗里，焯水后的菠菜面淡绿莹莹，充满盎然春意。我决定要煮这样的面，它不是阳春面，只是和阳春面一样有种春意、有种温馨，它就是我的咸蛋黄菠菜面。
材料菠菜面，咸蛋黄，韩国大豆酱，碎肉糜（用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟），胡萝卜细丁，芹菜细丁，金针菇顶，湿淀粉做法1.把菠菜面用高汤煮熟；2.同时，熬汤料；3.在热油中倒入碎肉糜，变白后再倒入韩国大豆酱，炒出酱香；4.加入一点水，倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿，汤汁变稠后，倒入湿淀粉再熬，最后放入芹菜细丁，飘出芹菜香后即好；5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜，不须再加盐，否则会很咸；6.把汤料浇在菠菜面上，再放上咸蛋黄；7.吃时，把面与汤料拌匀破壁机的操作使用方法提供全面、贴心、高效的售专业售后服务。 无规律关机、掉电、开机自检停滞有专业的维修车间以质量求生存是我们服务的服务宗旨。。
